Foreningen for Økologisk Jordbrugssamvirke
FØRSTE FÆLLESSPISNING I 2026
MANDAG d. 12. JAN kl. 18-20 på Mariendal
Vi synger "Det er hvidt derude" og Knud sørger for varmen. Medbring som sædvanligt en ret til det fællesbord, så er mad og hygge i vinterkulden.
Alle medlemmer af FØJS er velkomne.
.
Vi ses på Mariendal.
Pilotprojekt er afsluttet
I 23/24 gennemførte FØJS og Peters gartneri et pilotprojekt omkring regenerativ dyrkning i samarbejde med Aarhus kommune, Aarhus universitet, Teknologisk Institut og Økologirådgivning Danmark.
Det gjorde os alle meget klogere og bekræftede nogle af de ting vi allerede gjorde, men gave også anledning til nye tanker. Du kan læse den endelige rapport her.
Velkommen til Foreningen for Økologisk Jordbrugssamvirke
FØJS er en forening med medlemmer, der kan lide at arbejde med at få grønsager ned i jorden og op igen på bæredygtige betingelser.
Jordfrugtbarhed og biodiversitet er nøgleord.
Sammen med jordbrugeren, landmanden, har vi et fælles mål om at skabe et bæredygtigt samspil med naturen i dyrkningen af vores fødevarer.
Vi har allieret os med en lokal landmand, Peter Kirk-Haugstrup fra Peters Gartneri. Her deltager vi i dyrkningen af økologiske grønsager og lærer om arbejdet med jord og planter ud fra økologiske og regenerative principper.
Som Kursist kan du vælge at deltage på mark, i drivhus og i markbutik.
Du kan også være med som Føjser og følge med i foreningens arbejde for det økologiske, bæredygtige og regenerative landbrug, samt deltage i fællesspisninger og andre arrangementer.
Foreningen ønsker at
• medvirke til at udvikle en lokal regenerativ jordbrugsdrift
• fremme biodiversitet i området
• tilbyde medlemskurser i teori og praksis
• skabe samarbejde med institutioner og virksomheder
i lokalområdet med interesse for naturen
• fremme jordbrugets lokale forankring
• samarbejde med andre grupper, der arbejder for
bæredygtighed
• etablere en lokal jordbrugsfond
Grundlaget for foreningen
Foreningen blev dannet i 2018 og er opstået omkring virksomheden Peters Gartneri, som driver landbrug og gartneri.
I Peters Gartneri dyrkes der grøntsager, krydderurter, spiselige blomster, frugter og bær. Produktionen sker med respekt for naturens kredsløb og med det regenerative økologiske landbrug for øje.
FØJS og Peters Gartneri samarbejder om at skabe en relation mellem jordbruger og forbruger, hvor vi med hver vores forudsætninger kan bidrage til at skabe de bedste betingelser for et bæredygtigt jordbrug.