Foreningen for Økologisk Jordbrugssamvirke

OPSTARTSMØDE FOR KURSET SØNDAG 25/2


25/2 kl 14-16 på Mariendal fortæller Peter om kursets indhold og arbejdsgrupperne for 2024. 



Sæsonens arrangementer i foreningen


Her kan du få overblik over, hvad der sker i løbet af sæsonen:

Pilotprojekt i samarbejde med Aarhus Kommune


Pilotprojektet handler om, hvordan regenerativt landbrug kan medvirke til at binde mere CO2 i jorden  - og gøre jorden mere frugtbar. 


Du kan læse meget mere om projektet her, bl.a. hvordan vi vil teste fem såkaldte regenerative dyrkningsmetoder.

Velkommen til Foreningen for Økologisk Jordbrugssamvirke


FØJS er en forening med medlemmer, der kan lide at arbejde med at få grønsager ned i jorden og op igen på bæredygtige betingelser.


Jordfrugtbarhed og biodiversitet er nøgleord.


Sammen med jordbrugeren, landmanden, har vi et fælles mål om at skabe et bæredygtigt samspil med naturen i dyrkningen af vores fødevarer.

Vi har allieret os med en lokal landmand, Peter Kirk-Haugstrup fra Peters Gartneri. Her deltager vi i dyrkningen af økologiske grønsager og lærer om arbejdet med jord og planter ud fra økologiske og regenerative principper.

Som Kursist kan du vælge at deltage på mark, i drivhus og i markbutik.

Du kan også være med som Føjser og følge med i foreningens arbejde for det bæredygtige og regenerative landbrug, samt deltage i fællesspisninger og andre arrangementer.

Foreningen ønsker at

medvirke til at udvikle en lokal regenerativ jordbrugsdrift

• fremme biodiversitet i området

• tilbyde medlemskurser i teori og praksis

• skabe samarbejde med institutioner og virksomheder

i lokalområdet med interesse for naturen

• fremme jordbrugets lokale forankring

• samarbejde med andre grupper, der arbejder for

bæredygtighed

• etablere en lokal jordbrugsfond

Grundlaget for foreningen

Foreningen blev dannet i 2018 og er opstået omkring virksomheden Peters Gartneri, som driver landbrug og gartneri.

I Peters Gartneri dyrkes der grøntsager, krydderurter, spiselige blomster, frugter og bær. Produktionen sker med respekt for naturens kredsløb og med det regenerative landbrug for øje.

FØJS og Peters Gartneri samarbejder om at skabe en relation mellem jordbruger og forbruger, hvor vi med hver vores forudsætninger kan bidrage til at skabe de bedste betingelser for et bæredygtigt jordbrug.


Peters Gartneri har forpagtet 16 hektar jord af Aarhus Kommune. Jorden ligger ved Mariendal Havbakker, 15 km syd for Aarhus.


Du kan læse mere om Peters Gartneri på www.petersgartneri.dk